梅雨とはいえ、雨の降らない日は30℃超えの暑い日もあるこの頃。
冷たいゼリーやアイスがおやつの定番となってきました。
今日は我が家のお気に入り手作りアイスをご紹介します。
手作りと言っても本当に簡単です。
凍らせたいちごと牛乳と砂糖を混ぜるだけ。
ジェラートのような滑らかで、クリーミー。
イチゴの香りもしっかり感じられるお気に入りです。
材料 ・冷凍いちご8個くらい
・牛乳 200ml
・きび砂糖大さじ2(お好みで)
牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクでもいいかと思います。
ただ、豆乳は我が家はあまり好まず、オーツミルクは添加物のないものがほぼ皆無なのが残念です。
生クリームだと、よりコクのあるアイスクリームに仕上がります。
キビ砂糖も普通の白砂糖や、蜂蜜等でも美味しく仕上がります。
また、イチゴの代わりにマンゴーやバナナでももちろん美味！
アイスと言えないほど手軽なものですが子供達は喜んで食べます。
今や市販のアイスも安全なものはなかなか見つけられないか、まれにあってもお高めなので、ぜひ手軽に簡単アイス、おすすめです😊