あっという間にGWも終わり、いよいよ畑作業が忙しい時期となってきました。
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我が家の家庭菜園も、ここの所の雨と気温上昇で一気に伸びてきました。
今年のブロッコリーはスティックセニョールという、茎の長いものを育てています。
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茎も美味しく、アスパラのような感じで食べられます。収穫期間も長めなのも嬉しい。
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こちらはキャベツ
植え付けから60日前後で育つ「みさき」というキャベツです。
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とんがり たけのこ型で小ぶりな極早生品種です。
使い切りサイズで便利な上、収穫までが早く、また生で食べても美味しい柔らかさです。
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まとめてたくさん作っても食べられないので、播種を2回に分け、ずらして栽培しています。
第一弾収穫は6月中旬頃かな。