今年もたくさんのさつまいもが収穫できました。
秋になると自然とお芋やかぼちゃが食べたくなるこの頃。
我が家では、定番の焼き芋、さつまいもご飯、さつまいもの肉じゃが、みそ汁の具、甘辛炒めなどなど、食べない日はないほど毎日お芋を満喫しています😊
子供たちもお芋が大好きで、最近は蒸し焼きにしたひと口お芋にシュガーバターを絡めたおやつを作ってます。
フライパンにバターを溶かして、少しのお水と砂糖を入れて溶かし、シュガーバターを作り、ホクホクなお芋に絡めるだけ。
作れど作れどすぐなくなってしまうので、毎日大量に量産しています。
↓写真は微妙ですが😂
簡単で、とっても美味しいのでおすすめです！
この他にも、クックパッドのレシピを参考に、じゃがりこのさつまいもバージョン「さつまりこ」も作ってます。
冬になったら子供達と今年は干し芋をたくさん作りたいなと思ってます。
去年のお芋🍠は氷点下を避け室内に置いて、半年以上もち、4月頃まで長ーく堪能できました。
今年も数量限定とはなりますが、無農薬栽培のさつまいもの単品販売を行います。
ご注文はオンライン、FAX、お電話、LINEでも受け付けております。
https://tetotefarm.com/category/item/
ぜひ、秋の味覚をご賞味ください😊