前回の記事で予告していたさつまいも堀り
天気予報を確認しつつ、晴れ間が続いた先日ついに行いました。
秋とは思えない日差しと暑さでしたが、沢山の美味しそうなさつまいもが収穫できました
この後、表面を乾かし、検品をして、順次発送して行きたいと思います。
さっそく味見でふかし芋を食べてみました。さつまいもは、収穫後に追熟させるほど甘みが増すのですが、採れたてでも甘く、ホクホクとして、ほっこりな美味しさでした😊
ちなみに今年は、お馴染みの人気品種、シルクスイートに加え、甘味に定評のある紅はるかの２種を栽培しました。
ふるさと便のお客様へは食べ比べとして２種をお送りしたいと思います。(旧コースのお客様へは申し込み時の内容にてお送り致します。)
発送は10月上旬を予定しています。単品での販売につきましても１０月上旬頃を予定しております。